Abendbrot
1 Portion · 30 Min.
Lachs-Bowl
- 610 kcal
- 42 g Eiweiß
- 32 g Kohlenhydrate
- 31 g Fett
Zutaten
- 150 g Lachs
- 250 g Brokkoli
- 150 g Karotte
- 100 g Champignons
- 1 Apfel
Alle Nährwerte sind Richtwerte und ersetzen keine Ernährungsberatung. Die Rezeptbilder sind mit KI erstellt.
Zubereitung
Brokkoli in Röschen teilen und 6 bis 8 Minuten dämpfen.
Karotte in Scheiben schneiden und mitdämpfen, Champignons in Scheiben schneiden und in der Pfanne braten.
Lachs würzen und in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten braten, etwa 3 bis 4 Minuten je Seite.
Apfel in dünne Spalten schneiden.
Alles in einer Schüssel anrichten. Der Apfel bringt die Säure, die zum Lachs passt.
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