Rezeptetopf
Putenhack-Quark, angerichtet und fotografiert
Mittagessen

Putenhack-Quark

1 Portion · 20 Min.
  • 581 kcal
  • 72 g Eiweiß
  • 16 g Kohlenhydrate
  • 26 g Fett

Zutaten

  • 250 g Magerquark
  • 200 g Putenhack
  • 50 g Gurke
  • 1 Zwiebel

Alle Nährwerte sind Richtwerte und ersetzen keine Ernährungsberatung. Die Rezeptbilder sind mit KI erstellt.

Zubereitung

  1. Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne glasig dünsten.

  2. Putenhack zugeben und krümelig durchbraten, kräftig würzen.

  3. Gurke würfeln und unter den Magerquark rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Hack abkühlen lassen und mit dem Quark anrichten, oder warm daraufgeben.

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