Mittagessen
3 Portionen · 50 Min.
Spinatauflauf
- 420 kcal
- 30 g Eiweiß
- 35 g Kohlenhydrate
- 17 g Fett
Zutaten
- 1 Packung Fertigreis
- 450 g TK-Spinat
- 400 g körniger Frischkäse
- 2 Eier
- 50 g Streukäse light
Ofen: 220 Grad, Ober-/Unterhitze, etwa 35 Minuten.
Alle Nährwerte sind Richtwerte und ersetzen keine Ernährungsberatung. Die Rezeptbilder sind mit KI erstellt.
Zubereitung
Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
TK-Spinat in einem Topf auftauen und die Flüssigkeit gut abgießen, sonst wird der Auflauf wässrig.
Fertigreis, Spinat und körnigen Frischkäse mischen.
Eier unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch abschmecken.
Masse in eine Auflaufform füllen, mit Streukäse bestreuen und 35 Minuten backen.
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