Toastie-Omelett

Zutaten

• 2 Toasties
• 3 Eier
• 100 g Mozzarella light
• 50 g Tomaten

Alle Nährwerte sind Richtwerte und ersetzen keine Ernährungsberatung. Die Rezeptbilder sind mit KI erstellt.

Zubereitung

1. Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Tomaten würfeln, Mozzarella in Scheiben schneiden oder zupfen.

3. Eimasse in eine beschichtete Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen.

4. Tomaten und Mozzarella auf eine Hälfte geben, Omelett zusammenklappen und zugedeckt ziehen lassen, bis der Käse schmilzt.

5. Toasties rösten und dazu servieren.

Zuletzt geprüft am 12. September 2026