Hähnchen-Curry

Zutaten

• 200 g Hähnchenbrust
• 70 g Reis (roh)
• 200 ml Kokosmilch light
• 100 g Sommergemüse TK
• Currypulver

Alle Nährwerte sind Richtwerte und ersetzen keine Ernährungsberatung. Die Rezeptbilder sind mit KI erstellt.

Zubereitung

1. Reis nach Packungsangabe garen.

2. Hähnchenbrust würfeln und in einer Pfanne anbraten, bis sie rundum Farbe hat.

3. Currypulver zugeben und kurz mitrösten, das löst das Aroma.

4. Kokosmilch angießen und das TK-Gemüse zugeben.

5. 10 Minuten köcheln lassen, mit Salz abschmecken und mit dem Reis servieren.

Zuletzt geprüft am 12. September 2026