Mittagessen
1 Portion · 35 Min.
Putengeschnetzeltes mit Kartoffel
- 600 kcal
- 56 g Eiweiß
- 52 g Kohlenhydrate
- 9 g Fett
Zutaten
- 200 g Putenbrust
- 300 g Kartoffeln
- 200 g Champignons
- 100 ml Kochsahne light
Alle Nährwerte sind Richtwerte und ersetzen keine Ernährungsberatung. Die Rezeptbilder sind mit KI erstellt.
Zubereitung
Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser garkochen.
Putenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne scharf anbraten, dann herausnehmen.
Champignons in Scheiben schneiden und in derselben Pfanne braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Fleisch zurück in die Pfanne geben, Kochsahne angießen und kurz einkochen lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken, Kartoffeln dazu servieren.
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